时间:2024-05-15 01:40:28 来源:网络整理 编辑:焦点
相信大家对于紫土豆还是比较陌生的,那么什么是紫土豆,紫土豆的营养成分有哪些呢,其实紫土豆是我们经常吃到的土豆的变种而已,紫土豆不但可以食用而且还有很好的食用功效以及作用,我们可以用紫土豆来作为食材搭配
紫土豆的高血营养价值非常高,紫土豆里面含有丰富的吃紫维生素以及多种人体需要的微量元素,紫土豆含有特别多的土豆花青素,而全面知道花青素有抗癌,高血抗衰老,吃紫提高人体免疫力等好处。土豆
紫土豆是高血传统马铃薯的一个变种。紫土豆对光不敏感。吃紫所以它做成了炸土豆片之后不再变色。土豆这一点很招女孩子的喜欢。紫土豆的紫是因为体内有大量的花菁素。花菁素有一定的抗衰老功能。
紫色马铃薯营养丰富,每百克含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、钙11毫克、铁1.2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22.9毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.1毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素100毫克。紫色马铃薯既可做配菜,又可做特色菜肴。炒、炸、烧、煮、煨、蒸、煎等均可,能做成500道味道鲜美、形色各异的食品。另外,其本身含有丰富的抗氧化物质,经高温油炸后不需添加色素仍可保持原有的天然颜色
紫土豆是传统马铃薯的一个变种。紫土豆对光不敏感。所以它做成了炸土豆片之后不再变色。这一点很招女孩子的喜欢。紫土豆的紫是因为体内有大量的花菁素。花菁素有一定的抗衰老功能。
紫色马铃薯是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种,
除具有细腻、香、面的上佳品质外,还有色泽鲜艳的独特外观,有预防癌症、美容等功效。紫色马铃薯在国内栽培面积尚小,每公斤价格在8-12元,是普通马铃薯的6-8倍,走俏国内外市场,未来几年内其经济效益可观,极具开发前途。
上文我们介绍了什么是紫土豆,我们知道紫土豆其实就是土豆的变种,紫土豆有着非常丰富的营养,紫土豆除了含有丰富的维生素外还含有人体必须的多种微量元素,紫土豆有很好的预防癌症以及抗衰老等功效,紫土豆有提高免疫力的功效,对于高血压的患者有一定的好处。
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