高尿酸血症患者的饮食问题
1、问题内脏：各种动物内脏，高尿如肠子、酸血肚子、症患心、饮食肝、问题脑、肾、肺等基本上是高嘌呤食物，都要严禁食用。
2、饮料：咖啡、茶、酸奶、低脂奶，这些问题都不大，甚至有一定的降尿酸的作用。果糖类，如橙汁等可导致尿酸增高还需注意。
3、酒类：酒类是高嘌呤食物，特别是啤酒白酒会引起尿酸升高，诱发痛风的发作，红酒反而有轻微降尿酸作用，可以适量的喝一点。
4、海鲜：绝大部分的海鲜食物嘌呤含量都是比较高，像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高，其次是贝类、海蟹等，海参、海蜇是海鲜里面嘌呤含量最低的可适当食用。
5、蔬菜：干果类食物其实嘌呤的含量还是相对比较高的，蔬菜中的蘑菇、香菇类，比有些肉的嘌呤含量还要高。另外，带豆的蔬菜，如黄豆、扁豆等含量相对比较高。剩下的蔬菜，像茄子、黄瓜和绿叶菜嘌呤含量就很低了。水果类的，像樱桃等还有降低尿酸的作用。
以上我们列举了在动物内脏、饮料、酒类、海鲜、蔬菜等食物在预防和调理痛风病时需要注意的细节，必须引起我们的重视，特别对于痛风病患者更要严格控制饮食，同时配合专业的治疗，才能得以控制，避免病情加重和其他病害的出现。
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