您现在的位置是:百科 >>正文
夏天养心食谱 这些搭配要保存好
百科16人已围观
简介人们在夏天的时候一定要学会养心,而夏天养心的最好方法就是调整饮食结构,每一天的饮食都要搭配好,这对保护心脏很有好处,今天就为大家介绍三种非常好的养心食谱。一、干贝莴苣丝——夏天吃“苦”最养心原料:莴苣 ...
一、夏天干贝莴苣丝——夏天吃“苦”最养心
原料:莴苣、养心干贝
调料:大蒜、食谱盐
做法:1、搭配干贝冲洗两遍,保存用温水提前泡发两小时,夏天把泡好的养心干贝搓成丝,浸发干贝的食谱水留用;
2、莴苣去根去皮后,搭配切成丝备用;
3、保存莴苣丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用;
4、起油锅,爆香蒜末;
5、下入干贝丝爆炒出鲜香味;
6、倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开;
7、倒入莴苣丝烧开;
8、用一点点盐调味,即可出锅。
温馨提示:1、莴苣丝焯水的时候,水里面添加一点点盐和几滴油,焯出的菜颜色和口感好;
2、莴苣和干贝搭配,无需添加过多的调味,这样才能凸显这两种食材的本味。
二、养心的滋补汤——桂圆莲子鸡汤
桂圆性温,补血,养心,莲子入肺,养心。这两样都是养心安神的好材料,和鸡一起煲汤,尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性,每次不宜食用太多,防止上火。
材料:桂圆0颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量
做法:1、鸡切块氽烫后洗去浮沫,桂圆用温水洗净,莲子用清水洗净备用;
2、所以材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂,最后加盐调味即可。
注意事项:1、桂圆表层有许多灰尘,要用温水洗净。
2、莲子无需浸泡,用水清洗一下,然后直接入锅就行。
三、适合女士们食用的美容汤——沙参玉竹瘦肉汤
【功效】清心润肺,护嗓润喉,美白,抗氧化,延缓衰老
原料:沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮——5克、猪瘦肉——150克、、甜玉米——1根、盐——少许、
做法:1、将材料分别用清水浸泡5分钟,然后捞出洗净沥干;
2、瘦肉洗净切大块,入凉水锅中煮开,捞出冲净沥干;
3、玉米洗净切段儿;
4、除盐外的所有材料放入电压锅内胆,注入1、5升清水;
5、选择“煲汤”档即可。食用前加入少许盐。
温馨提示:1、如果是用普通砂锅煲的话就要多放些水,因为煲的过程中会蒸发掉一部分水分;
2、使用砂锅就先把除玉米外的材料煲40分钟,然后再放进玉米,继续煲半小时。
Tags:
上一篇:幼女外阴炎的病因是什么
下一篇:28周早产儿护理措施有哪些
相关文章
女童外阴炎的病因是什么
百科小孩子的健康与卫生都是很多家长都关注的,尤其是对于小女孩来说,私密处的卫生也是很重要的。因为有很多的家长不注意这些,导致了小女孩出现了外阴炎。那女童外阴炎的病因是什么?这还是很多家长朋友都想要知道的, ...
【百科】
阅读更多紫菜的药用价值是什么
百科紫菜的吃法是很多的,比如说我们可以选择做成美味的寿司或者是菜肴当然最为常见的是汤类的食物了等等,那么紫菜除了这些食用的价值外还有哪些具体的药用价值啊,下面我们就一起来学习一下关于紫菜的一些简单的药用价 ...
【百科】
阅读更多小西红柿的功效与作用有哪些
百科西红柿已经成为我们很多家庭一日三餐的必备食物,西红柿是可以直接吃的,是一种非常不错的食物,其中富含了很多的维生素,可以有效的帮助我们预防自身出现的牙龈出血,还可以有效的补充我们体内所需要的各种各样的微 ...
【百科】
阅读更多