牛髓是孕妇存在于牛骨头里面的一种营养成分极高的物质，非常的可吃珍贵和稀少.就骨头的营养就是靠骨髓来传递的，任何动物的牛髓骨头里面都有骨髓的存在.孕妇们在补充营养的时候就可以选择牛髓，因为这是孕妇种很好的补充营养的食物.而且除了具有营养价值以外牛髓也有很高的药用价值.

不止是牛髓还有其它很多动物的骨髓孕妇也可以食用，其营养价值也都相差不大.除此之外孕妇们也还要多吃水果和蔬菜，可吃均衡营养.其次还要多多的牛髓走动不要总是躺着或者坐着，不利于胎儿身体的孕妇生长.

功能主治

润肺，补肾、可吃填髓.治虚痨羸瘦，牛髓精血亏损，孕妇泄利，可吃消渴，牛髓跌扑损伤，孕妇手足皴裂.

①《本经》："补中，可吃填骨髓."

②《别录》："主安五脏，牛髓平三焦.温骨髓，补中，续绝，益气，止泄利，消渴，以酒服之."

③《韩氏医通》："骨髓煎油，擦四支之损."

④《纲目》："润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛."

牛髓有治疗精髓亏虚，肢体痿弱，肌肉瘦削，皮肤松弛，腰膝酸软，遗精盗汗，精血亏虚，皮肤干燥，肺肾亏虚，咳嗽日久不愈，虚劳赢瘦，命门火衰，下元亏损，面色苍白，目眩耳鸣，畏寒肢冷，夜尿频多的功效.

1.壮阳壮腰：强精益气，提高精液质量，增强精子活力.

2.补肾虚：症状为"热"，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚.

3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软.

4.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积.

5.养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效.

6.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚.适宜与久

不同于猪骨髓，牛髓是可以看的见的一条一条的固体状，在做牛髓的时候不用担心会化开.在诸多牛髓的做法当中，用牛髓来煲汤是最佳的选择，因为这样子做出来的牛髓其营养成分流失的最少人体吸收的最多，而且在煲的时候还可以加入其它的材料增加营养成分.