孕妇能吃云耳吗
木耳相信很多人都是孕妇云耳吃过的,而且大部分人吃到的孕妇云耳都是黑木耳。其实黑木耳的孕妇云耳口感还是很好的,所以喜欢吃黑木耳的孕妇云耳人还是比较多的。对于一般人,孕妇云耳都是孕妇云耳可以吃黑木耳的。但是孕妇云耳对于孕妇而言是否可以吃黑木耳呢?下面就来仔细说说。
云耳一般指木耳,黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食品相媲美,与菇类并称“最佳菌类”,孕妇吃黑木耳好不好是很多怀孕的朋友们十分关心的问题,那孕妇到底能不能吃黑木耳呢?其实,孕妇吃黑木耳是可以的,但是不宜多吃,希望各位准妈妈能注意食用的量。
黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等。此外,黑木耳还含有大量的铁元素,其铁含量为各种食物之最,是猪肝的7倍多。黑木耳有补血功能,可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说,黑木耳是补血佳品。
虽然黑木耳营养丰富,易于烹饪,而且有美容功效,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。根据《本草经》记载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于黑木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,黑木耳不可不食,但又不可多食,尤其是对于孕妇和儿童来说,食用的时候更加应该注意控制食用的量。
所以,通过上文的详细介绍,我们也就知道了其实对于孕妇而言是可以吃黑木耳的。但是我们的孕妇朋友们最好还是少吃黑木耳的好,尽管黑木耳对于孕妇的身体是有一定的好处的。但是如果吃得太多的话,这对于孕妇的身体是有害处的,所以在以后的生活中希望我们的孕妇朋友密切注意到这点。
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