您现在的位置是:休闲 >>正文
莴笋的营养价值及功效
休闲1人已围观
简介常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。 ...
莴笋的营养价值及功效-吃莴笋的好处
吃莴笋的好处
莴笋可以提高人体血糖代谢功能:莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。
莴笋还能防治贫血:
莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
开通疏利、消积下气:
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
利尿通乳:
莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
强壮机体、防癌抗癌:
莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。
宽肠通便:
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
温馨提示:
多地或是经常食用莴苣,由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,所以不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣,几天后就会好转。
Tags:
上一篇:早产儿三斤护理方法 三大注意
下一篇:婴儿头顶湿疹的一些建议
相关文章
三岁宝宝牙齿发黑怎么办
休闲现如今,很多宝宝的牙齿都出现了发黄发黑的情况,显然,宝宝的牙齿出现这种情况是属于不正常的现象的,因此,当家长发现宝宝的牙齿有变黑的情况时,其一定不要忽视了在宝宝身上存在的隐患,那么,三岁宝宝牙齿发黑怎 ...
【休闲】
阅读更多一般宫寒会引起不孕不育吗
休闲随着社会大环境的变化,不少人的健康状况也出现了一些问题,比方说肾虚不足或是宫寒等,当女性朋友老是感觉到自己身体或是手脚发凉,尤其是腹部也有些凉意时,还是需要提高警惕的,子宫可是一个特殊的部位,必须要意 ...
【休闲】
阅读更多患上子宫肌瘤很难怀孕吗?
休闲女性达到一定的年龄后会容易出现一些妇科方面的疾病。例如很困扰女性的一项即便是子宫肌瘤。那么对于一些患有子宫腺肌瘤的女性会怀疑是否会影响到怀孕?而有时怀孕,会使女性减少很多妇科疾病的发生。那么怀孕又会对 ...
【休闲】
阅读更多