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便秘能吃黑米吗
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简介有一句話形容便秘就是哑巴吃黄连,因为这种事情在公共场合讨论是很尴尬的,但是如果碍于面子不去治疗,就可能会形成习惯性便秘,严重的话还可能导致内分泌紊乱,所以一定要及时的采取措施遏制便秘的恶化。因为便秘的 ...
健康的便秘生活习惯和正常的饮食对于治疗便秘是至关重要的,所以有便秘习惯的黑米患者一定要格外注意自己的饮食,对于便秘能吃黑米吗这一话题最近的便秘争议很大,下面我们来深入的黑米了解一下。
黑米是便秘由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、黑米粳两种,便秘粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
1. 黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米 有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
禁忌与副作用
1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
2、.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养
黑米是一种比较难消化的食物,所以便秘患者最好不要食用过多的黑米,以免消化不良造成病情的加重,另外还需要 注意的是消化能力弱的人和老人最好不要食用过多的黑米,这也是因为黑米相对于其他的稻米比较难消化的缘故。
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