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药膳鸡脚汤的做法

时间:2024-06-15 11:49:30 出处:探索阅读(143)

药膳鸡脚汤的做法

现代社会由于随着工作压力和生活压力的药膳增大,而且环境也比较差,鸡脚我们的做法养生意识也已经越来越强了,保健养生除了生活上面的药膳一些习惯以外,在饮食上面也是鸡脚需要注意的,比如说你是做法里面的药单就可以帮助大家很好的养生,小编现在会给大家介绍几款好喝的药膳保健养生药膳。

花生鸡脚汤

材料:鸡脚10只(约200克),鸡脚花生50克,做法黄酒5克,药膳姜片、鸡脚精盐各3克,做法味精1克,药膳鸡油10克。鸡脚

做法:

1、做法将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清花生鸡脚汤有关图片(17张)水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。

特点:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,花生鸡脚汤其他系列(17张)促进恶露排除,防止产后出血。

蜜果猪蹄汤

材料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

做法:

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

特点:无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用

在做这一道药膳汤以前,鸡脚一定要先把爪子给剪干净。然后喜欢吃花生米的可以加入一些花生米,不喜欢吃花生米的朋友也可以换成黄豆,这一道药膳汤的营养非常的丰富,含有很多的蛋白质和一些维生素,非常适合给体质虚弱的人群来服用。

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